A "Casa do Barão da Tipity" refere-se à antiga residência do
Barão austríaco Ludwing Kummer, localizada em São Francisco de Itabapoana, no bairro da Barra do Itabapoana. Esta construção, pertenceu a Tibúrcio Barreto e foi comprada e reformada pelo Barão na década de 40, e ao lado dela foi construída a primeira
Fábrica de Farinha Tipity, fundada em 1940 pelo Barão, com o objetivo de produzir um tipo de farinha de mandioca para o mercado de pães.
A propriedade no estilo colonial é considerada um marco histórico do município, e a fábrica foi um empreendimento notável para a época. A "Casa do Barão" faz parte do patrimônio histórico de São Francisco de Itabapoana e é um ponto de referência na região.
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